พื้นที่เรื่องราว
Subscribe
เหตุใดจึงจำเป็นต้องใช้สารละลายอิเล็กโทรไลต์
Created by
- Lumen
Category
- เกลือ
- อิเล็กโทรไลต์
อิเล็กโทรไลต์หมายถึงแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย (เช่น โซเดียม โพแทสเซียม คลอไรด์ แคลเซียม และแมกนีเซียม) ซึ่งละลายอยู่ในของเหลวในร่างกายและมีประจุไฟฟ้า การทำและดื่มสารละลายอิเล็กโทรไลต์ที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเติมเต็มของเหลวและแร่ธาตุที่จำเป็นในร่างกายของเราได้อย่างทันทีและปลอดภัย ในขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงสี กลิ่น และน้ำตาลส่วนเกินที่มักพบในเครื่องดื่มกีฬาเชิง พาณิชย์
เหตุใดจึงจำเป็นต้องใช้สารละลายอิเล็กโทรไลต์
เมื่ออิเล็กโทรไลต์ในร่างกายลดลงอย่างรวดเร็ว การสื่อสารระหว่างเซลล์จะหยุดชะงัก และการทำงานของร่างกายจะเสื่อมลง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เหตุผลในการดื่มเครื่องดื่มอิเล็กโทรไลต์เพื่อเติมเต็มมีดังต่อไปนี้:
•
การป้องกัน 'ไข้คีโต' เมื่อเปลี่ยนไปรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและอาหารคีโตเจนิก/คาร์นิโวร์: เมื่อคุณเริ่มรับประทานอาหารที่ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต ระดับอินซูลินในร่างกายจะลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้ไตขับโซเดียมและน้ำออกมาเป็นจำนวนมาก ซึ่งนำไปสู่อาการต่างๆ เช่น อ่อนเพลีย ปวดหัว มึนงง ง่วงซึม และปวดกล้ามเนื้ออย่างรุนแรง อย่างไรก็ตาม ผลข้างเคียงในช่วงเปลี่ยนผ่านเหล่านี้สามารถบรรเทาได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยการเติมโซเดียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียมที่ขาดหายไปอย่างสม่ำเสมอผ่านสารละลายอิเล็กโทรไลต์
•
การชดเชยเหงื่อที่สูญเสียไปจากการออกกำลังกาย ความร้อน หรือซาวน่า: ในสภาพอากาศร้อน การใช้ซาวน่า หรือการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูง ร่างกายจะสูญเสียของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ (โดยเฉพาะโซเดียมและไอโอดีน) ไปเป็นจำนวนมากผ่านทางเหงื่อ การชดเชยอิเล็กโทรไลต์ รวมถึงเกลือในปริมาณที่เหมาะสม ก่อน ระหว่าง หรือหลังการออกกำลังกาย จะช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำ ป้องกันความผิดปกติของจังหวะการเต้นของหัวใจและตะคริวของกล้ามเนื้อ และช่วยให้ร่างกายเย็นลงและกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเล่นกีฬาได้อย่างมาก
•
การฟื้นตัวจากภาวะขาดน้ำที่เกิดจากโรคต่างๆ เช่น อาหารเป็นพิษและลำไส้อักเสบ: เมื่อเกิดอาการท้องเสียหรืออาเจียนอย่างรุนแรงเนื่องจากอาหารเป็นพิษ ร่างกายจะขับน้ำและเกลือออกมาเป็นจำนวนมากเพื่อกำจัดเชื้อโรค ในสถานการณ์เช่นนี้ การดื่มสารละลายอิเล็กโทรไลต์ที่มีเกลือแทนน้ำเปล่าจะช่วยรักษาสารน้ำที่สูญเสียไป ป้องกันความเสี่ยงแทรกซ้อนที่เกิดจากภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรงและภาวะไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์
•
การรักษาการทำงานของระบบประสาทและสนับสนุนสุขภาพของต่อมหมวกไต: อิเล็กโทรไลต์ รวมถึงโซเดียมและคลอไรด์ มีความสำคัญต่อการเต้นของหัวใจตามปกติ การควบคุมกล้ามเนื้อ และการส่งสัญญาณประสาท นอกจากนี้ยังช่วยในการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร (กรดไฮโดรคลอริก) ตามปกติเพื่อช่วยในการย่อยโปรตีนและการดูดซึมสารอาหาร และสนับสนุนการทำงานของต่อมหมวกไตเพื่อรักษาสมดุลของฮอร์โมนและของเหลวโดยรวม
วิธีทำน้ำเกลือแร่ (เครื่องดื่มเกลือแร่สำหรับนักกีฬา) เองที่บ้าน
1. 'สารละลายอิเล็กโทรไลต์พื้นฐาน' สำหรับการเปลี่ยนผ่านสู่การรับประทานอาหารคีโตเจนิก
นี่คือสูตรอาหารที่สะอาด ปราศจากน้ำตาลโดยสิ้นเชิง เพื่อป้องกันไม่ให้สารให้ความหวานในเครื่องดื่มเกลือแร่ตามท้องตลาดลดระดับคีโตนในร่างกาย
นี่คือสูตรอาหารที่สะอาด ปราศจากน้ำตาลโดยสิ้นเชิง เพื่อป้องกันไม่ให้สารให้ความหวานในเครื่องดื่มเกลือแร่ตามท้องตลาดลดระดับคีโตนในร่างกาย
ส่วนผสม: น้ำ 1 ลิตร, เกลือ Morton Lite 2 ช้อนชา (เกลือทดแทนที่มีทั้งโซเดียมและโพแทสเซียม), เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
•
วิธีทำ: ละลายส่วนผสมในน้ำ จากนั้นเติมน้ำมะนาวสดและน้ำแข็งบดเล็กน้อยตามชอบ และดื่มทีละน้อยตลอดทั้งวัน (หมายเหตุ: แม้ว่าเบกกิ้งโซดาจะช่วยป้องกันภาวะกรดในเลือดในช่วงเปลี่ยนผ่าน แต่ควรหลีกเลี่ยงการใช้ในระยะยาวเกิน 6 สัปดาห์)
2. 'เครื่องดื่มเกลือแร่สำหรับนักกีฬา' เพื่อฟื้นฟูกล้ามเนื้อและรักษาสมดุลแร่ธาตุ
นี่คือสูตรขั้นสูงที่ช่วยปรับสมดุลความเป็นกรดด่างในร่างกายโดยการให้สารอาหารที่จำเป็นอย่างแม่นยำ ไม่เพียงแต่โซเดียมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซิเตรต แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฯลฯ และช่วยป้องกันนิ่วในไตและฟื้นฟูพลังงานในระดับเซลล์
นี่คือสูตรขั้นสูงที่ช่วยปรับสมดุลความเป็นกรดด่างในร่างกายโดยการให้สารอาหารที่จำเป็นอย่างแม่นยำ ไม่เพียงแต่โซเดียมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซิเตรต แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฯลฯ และช่วยป้องกันนิ่วในไตและฟื้นฟูพลังงานในระดับเซลล์
•
ส่วนผสม (1 ที่): น้ำแร่บริสุทธิ์ที่ผ่านกระบวนการรีเวิร์สออสโมซิสหรือไอออนไนซ์ 24 ออนซ์ (ประมาณ 710 มล.), น้ำส้มสายชูออร์แกนิกหรือน้ำมะนาว 2-3 ช้อนชา, เกลือชมพูหิมาลายันหรือเกลือแท้ 1/2-1 ช้อนชา, ผงโพแทสเซียมไบคาร์บอเนต 1/4 ช้อนชา, ผงโพแทสเซียมซิเตรต 1/4 ช้อนชา, ผงแมกนีเซียมซิเตรต 1/8 ช้อนชา
•
(ไม่จำเป็น) น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้คุณภาพสูง 4 ช้อนชา (สำหรับเสริมคาร์โบไฮเดรต หลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียม) น้ำแร่เหลว 1/2 ช้อนชา
•
วิธีเตรียม: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดแก้วขนาดใหญ่ที่สะอาด ปิดฝา แล้วเขย่าแรงๆ เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดีก่อนดื่ม และควรดื่มให้หมดภายใน 48 ชั่วโมงหากเป็นไปได้
เคล็ดลับสำคัญ: ปัจจัยที่สำคัญที่สุด ในการทำเครื่องดื่มเกลือแร่ คือ การใช้เกลือธรรมชาติคุณภาพสูงที่คงไว้ซึ่งแร่ธาตุต่างๆ และไอโอดีนในสภาพธรรมชาติอย่างครบถ้วน แทนที่จะใช้เกลือขาวบริสุทธิ์ (เกลือแกงทั่วไป) ที่แร่ธาตุต่างๆ ถูกกำจัดออกไปหมดแล้ว การ สร้างนิสัยในการดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่ที่อุดมด้วยแร่ธาตุเป็นประจำ เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการป้องกันภาวะขาดน้ำและเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญและพลังงานของร่างกายให้สูงสุด
เกลือตากแดดเลอเกอร็องด์