Subscribe
لماذا نحتاج إلى محلول إلكتروليتي؟
Created by
- Lumen
Category
- ملح
- الإلكتروليتات
تشير الإلكتروليتات إلى المعادن الأساسية (مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد والكالسيوم والمغنيسيوم) التي تذوب في سوائل الجسم وتحمل شحنة كهربائية. يُعدّ تحضير محلول الإلكتروليتات وشربه في المنزل باستخدام مكونات طبيعية أفضل طريقة لتعويض السوائل والمعادن الأساسية في أجسامنا بشكل فوري وآمن، مع تجنب الألوان والنكهات الاصطناعية والسكريات الزائدة الموجودة عادةً في مشروبات الطاقة التجارية .
لماذا نحتاج إلى محلول إلكتروليتي؟
عندما تنخفض مستويات الإلكتروليتات في الجسم بسرعة، يتعطل التواصل بين الخلايا، وتتدهور وظائف الجسم. وفيما يلي تحديدًا أسباب تناول مشروبات الإلكتروليتات:
•
الوقاية من أعراض "إنفلونزا الكيتو" عند التحول إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو نظام الكيتو/اللحوم: عند بدء نظام غذائي يقلل من تناول الكربوهيدرات، تنخفض مستويات الأنسولين في الجسم بشكل حاد، مما يدفع الكليتين إلى إفراز كميات كبيرة من الصوديوم والماء. ويؤدي ذلك إلى ظهور أعراض مثل التعب، والصداع، والتشوش الذهني، والخمول، وتشنجات عضلية شديدة؛ ومع ذلك، يمكن التخفيف من هذه الأعراض الانتقالية بشكل فعال عن طريق تعويض نقص الصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم من خلال محاليل الإلكتروليت.
•
تعويض السوائل المفقودة عن طريق العرق أثناء التمارين الرياضية أو الحرارة أو الساونا: خلال الطقس الحار، أو استخدام الساونا، أو ممارسة التمارين الرياضية عالية الكثافة، يفقد الجسم كميات كبيرة من السوائل والإلكتروليتات (وخاصة الصوديوم واليود) عن طريق العرق. يساعد تعويض الإلكتروليتات، بما في ذلك تناول كميات مناسبة من الملح، قبل التمرين أو أثناءه أو بعده، على منع الجفاف، والوقاية من اضطرابات نظم القلب وتشنجات العضلات، كما يعزز تبريد الجسم وتحسين الدورة الدموية، مما يحسن الأداء الرياضي بشكل ملحوظ.
•
التعافي من الجفاف الناتج عن أمراض مثل التسمم الغذائي والتهاب الأمعاء: عند الإصابة بإسهال أو قيء شديدين نتيجة التسمم الغذائي، يفقد الجسم كميات كبيرة من الماء والأملاح للتخلص من مسببات الأمراض. في هذه الحالة، يساعد شرب محلول ملحي غني بالإلكتروليتات بدلاً من الماء العادي على تعويض السوائل المفقودة، مما يمنع المخاطر الثانوية الناجمة عن الجفاف الشديد واختلال توازن الإلكتروليتات.
•
الحفاظ على وظائف الأعصاب ودعم صحة الغدة الكظرية: تُعدّ الإلكتروليتات، بما فيها الصوديوم والكلوريد، ضروريةً للحفاظ على انتظام ضربات القلب، والتحكم في العضلات، ونقل الإشارات العصبية. كما أنها تُساعد في الإفراز الطبيعي لحمض المعدة (حمض الهيدروكلوريك) لدعم هضم البروتين وامتصاص العناصر الغذائية، وتدعم وظائف الغدة الكظرية للحفاظ على التوازن الهرموني والسوائلي العام.
كيفية تحضير محلول الإلكتروليت (مشروب رياضي) في المنزل
1. محلول الإلكتروليتات الأساسي للانتقال إلى النظام الغذائي الكيتوني
هذه وصفة نظيفة تزيل السكر تمامًا لمنع المحليات الموجودة في مشروبات الطاقة التجارية من خفض مستويات الكيتون.
هذه وصفة نظيفة تزيل السكر تمامًا لمنع المحليات الموجودة في مشروبات الطاقة التجارية من خفض مستويات الكيتون.
المكونات: لتر واحد من الماء، ملعقتان صغيرتان من ملح مورتون لايت (بديل للملح يحتوي على كل من الصوديوم والبوتاسيوم)، ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
•
طريقة التحضير: تُذاب المكونات في الماء، ثم يُضاف القليل من عصير الليمون الطازج والثلج المجروش حسب الرغبة، ويُشرب بكميات صغيرة على مدار اليوم. (ملاحظة: على الرغم من أن صودا الخبز تمنع حموضة الدم خلال فترة الانتقال، إلا أنه ينبغي تجنب استخدامها لفترات طويلة تزيد عن 6 أسابيع).
2. مشروب رياضي مالح لتعافي العضلات وتوازن المعادن
هذه وصفة متطورة تساعد على جعل الجسم قلويًا من خلال توفير الصوديوم بدقة، وكذلك السترات والمغنيسيوم والبوتاسيوم وما إلى ذلك، وتساعد على منع حصى الكلى واستعادة الطاقة الخلوية.
هذه وصفة متطورة تساعد على جعل الجسم قلويًا من خلال توفير الصوديوم بدقة، وكذلك السترات والمغنيسيوم والبوتاسيوم وما إلى ذلك، وتساعد على منع حصى الكلى واستعادة الطاقة الخلوية.
•
المكونات (حصة واحدة): 24 أونصة (حوالي 710 مل) من الماء الغني بالمعادن بتقنية التناضح العكسي أو الماء المؤين، 2-3 ملاعق صغيرة من الخل العضوي أو عصير الليمون، 1/2-1 ملعقة صغيرة من ملح الهيمالايا الوردي أو الملح الحقيقي، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق بيكربونات البوتاسيوم، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق سترات البوتاسيوم، 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق سترات المغنيسيوم.
•
(اختياري) 4 ملاعق صغيرة من شراب القيقب النقي عالي الجودة (للحصول على مكملات الكربوهيدرات، تجنب المحليات الصناعية)، 1/2 ملعقة صغيرة من محلول المعادن السائل.
•
طريقة التحضير: ضع جميع المكونات في مرطبان زجاجي كبير ونظيف، وأغلق الغطاء، ورجّه جيداً لخلطها. اتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تمتزج المكونات جيداً قبل الشرب، ويُفضل استهلاكه خلال 48 ساعة.
نصيحة مهمة: أهم عامل عند تحضير مشروبات الإلكتروليت هو استخدام ملح طبيعي عالي الجودة يحتفظ بالمعادن النادرة واليود في حالتها الطبيعية الوفيرة، بدلاً من الملح الأبيض المكرر (ملح الطعام العادي) الذي أُزيلت منه جميع المعادن . إن المواظبة على تناول مشروبات الإلكتروليت الغنية بالمعادن بانتظام طريقة ممتازة للوقاية من الجفاف وتعزيز كفاءة التمثيل الغذائي للجسم وطاقته.
ملح لو غيراند المجفف بالشمس