うつ病の始まりは心ではなく「食卓」だった - 医者が逃した脳炎症の秘密

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Lumen

食卓の上の連鎖殺人馬

「また増えたね」

'脳健康専門プロファイラ' K博士はモニターに浮かんだ統計窓を見て眉間を突き刺した。全世界精神健康診断件数10億件突破。世界はこの途方もない数値を置いて「現代人の仕方ない宿命」と諦めていた。医師は薬を処方し、人々はその薬を飲み込んだが症状は良くなかった。 K博士は知っていた。彼らがバンジスをしっかり間違って絞ったことを。

その時、相談室の扉を開けて30代男性ジフンがきれいな目に入った。

「博士様、生かしてください。うつ病にブレインフォグ、空港障害まで重なって狂っているようです。体に良いというブルーベリー、サーモン、アボカドのようなスーパーフードもたくさん食べているのになぜ脳はどんどん止まっていく感じでしょうか？」

K博士は冷たい笑顔を見せて、ジフンの前に空のガラスを1つ置いた。そして、その中にゴシゴン食べ物をいっぱい注いだ。

「ジフンさん、この食べ物が入ったグラスに澄んだ水（スーパーフード）を何滴落とすと、この水が飲める水になるのでしょうか？」

「…いいえ。まだ濁っています」

「そうです。脳の健康の核心は、「何をもっと食べるのか」ではありません。

ジフンの瞳が揺れた。 K博士はホワイトボードに暗殺者たちのモンタージュを描き始めた。

「最初の暗殺者、**「錠剤炭水化物」**です。

「2番目、**「精製された植物油」**です。種子から無理やり絞ったこの加工された油は、食卓の上の防火犯と同じです。

「3番目は、置いて脳細胞を虐殺する処刑である、**'アルコール'**です。あなたがストレスを解くと飲むそのお酒の一杯が脳の神経回路を直接切ってしまっています。」

ジフンは乾いた針を飲み込んだ。「そ、それで私が朝ごとに健康食で食べるシリアルや豆のサラダは大丈夫でしょう？」

「 4番目の暗殺者がまさにそれです。「穀物と豆類」。人々は健康食だと信じていますが、栄養価はあまりなく低く、むしろ腸と脳に脅威になることができる秘密のスパイです。」

K博士はホワイトボードの真ん中に巨大な赤いXを打った。

「最後の最終ボス、成分表が刻まれたすべての**「超加工食品」**です。本物の食べ物は成分表は必要ありません。リンゴに成分表がありましたか？

「では、一体何をすべきか？」ジフンが絶望混じった声で聞いた。

「今からあなたの脳をリブートする特殊作戦、**「ケトン食」(Keto-Protocol)**に突入するでしょう。

数ヶ月後。

再び相談室を訪れたジフンの目つきは澄んできれいだった。彼をいじめた憂鬱と食雲のような頭痛は洗ったように消えていた。

K博士はジフンの後ろ姿を見て、新しい患者のチャートを拾い上げた。うつ病という名札の後ろに隠された、本当の犯人を捕まえるため。食卓の上の戦争は今始まったばかりだった。

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